BCBG fait du Zinc votre allié

Parce j’ai eu la chance de manger des huîtres cet été dans le sud de la France, j’ai pensé à vous et vous dévoile aujourd’hui les secrets d’un oligoélément fondamental et polyvalent. Savez-vous que le zinc est retrouvé dans de nombreuses cellules de l’organisme (2 à 3g en moyenne chez un adulte) et joue un rôle important dans de multiples fonctions (immunitaires, neurologiques, reproductives, cicatrisation…). Il participerait à plus de 300 réactions enzymatiques différentes en tant que co-facteur et joue aussi un rôle dans la vision, le goût et l’odorat. Mieux vaut ne pas en manquer, pour être au maximum de son potentiel au quotidien les amis! Sortons le du silence et partons à sa découverte.

a handful of granular zinc on a white background 

SOURCES de ZINC :

  • Végétaux : légumes (haricots verts, cresson, soja, champignon, pommes de terre), céréales complètes (avoine, seigle, riz brun, millet, quinoa), légumineuses (lentilles, fèves, pois cassés, haricots en grain), fruits secs (noix, noisettes) et agrumes.
  • Animaux : produits de la mer (mollusques, crustacés, coquillages surtout les huîtres où l’on trouve la plus forte teneur en zinc hautement assimilable), viandes rouges, volailles et oeufs (jaune).

On note toutefois que la présence de fibres et de phytates dans les végétaux, fait que les sources animales sont à valoriser (l’absorption intestinale du zinc passe de plus de 35 % pour un repas très riche en protéines animales à moins de 15 % pour un repas riche en produits végétaux). 

 

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AU COMPTOIR :

Depuis la découverte dans les années 1960 que la carence en zinc pouvait apparaître chez l’homme, on constate qu’elle est aussi fréquente (bien que moins visible) que la carence en fer (qui donne le teint pâle en général), il s’agit donc d’un important problème de santé publique à ne pas négliger. Trois niveaux de carences sont à détecter : mineure (faiblesse immunitaire), modéré (perte d’appétit, mauvaise cicatrisation) et sévère (diarrhées, lésions cutanées, anorexie, trouble de la vision, retard de croissance, trouble de la maturation sexuelle et risques infectieux important).

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On préconise des cures de compléments alimentaires apportant des doses physiologiques de zinc, soit 15mg par jour (voire 30 à 50 mg pour les déficits importants) sous une forme organique biodisponible (aminocomplexe, pidolate, guanylate par exemple). On observe une meilleure tolérance si on fractionne la dose (une gélule matin et une le soir). Effectuer un contrôle biologique tous les 3 mois pour évaluer le statut en zinc est préconisé.

IDEES RECUS

  • Tous le monde peut être carencé en Zinc : NUANCE. En effet sachant que la principale source alimentaire est la viande rouge (50% des apports), on comprends mieux pourquoi les végétariens et végétaliens deviennent une population à risque (de plus la présence de fibres dans les fruits et légumes ainsi que de phytates dans l’enveloppe des céréales limite l’absorption du Zinc, cela n’aide pas!). On observe plus  particulièrement des carences par manque d’apport chez certaines catégories de personnes : enfants, femmes, personnes âgées et petits mangeurs… Enfin il est estimé que 82% des femmes enceintes dans le monde sont susceptibles d’avoir des apports inadéquats en zinc (d’où la nécessité de complémenter).
  • On peut prendre la gélule de Zinc avec n’importe quelle boisson : FAUX. Les boissons alcoolisées diminuent la quantité de l’oligoélément absorbée par l’organisme. Par ailleurs, la caféine diminue drastiquement l’absorption du zinc : elle est présente certes dans le café et le thé mais aussi dans des boissons comme le cola ou certaines boissons énergisantes (pensez-y!). L’absorption du zinc est maximale à jeun (de l’ordre de 90%) avec un grand verre d’eau peu minéralisé.

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  • Le Zinc est efficace contre l’acné : VRAI. En amont on observe une action anti-oxydante car le zinc empêche l’accumulation des toxines et lutte contre les radicaux libres (résultat : votre peau est propre et saine, ce qui limite l’apparition des boutons). Le zinc intervient dans le métabolisme de la testostérone et permet ainsi de réguler la sécrétion du sébum. On lui attribue enfin un rôle anti-inflammatoire et cicatrisant. Bien évidemment, à lui seul il ne permet pas de venir à bout de tous les boutons disgracieux mais il s’agit là d’une aide précieuse.
  • Le dosage du zinc est fiable : NUANCE. Le zinc plasmatique (prise de sang) est un bon indice uniquement dans les cas de carence sévère (il est sensible aux états infectieux et inflammatoires, à l’activité physique, à l’âge et au sexe, ainsi qu’au moment du dosage avec un maximum le matin). Quant au zinc urinaire il subit des variations quotidiennes trop importantes pour être prisent en compte.
  • Les compléments multivitaminés sont préconisés en cas de carence : FAUX. Il faut noter que le zinc co-administré avec du fer, calcium ou cuivre peut voir son absorption fortement réduite (phénomène de compétition). Donc en cas de carence avérée je préconise plutôt une prise séparée. Cependant dans le cas d’une faiblesse immunitaire de type syndrome grippal par exemple, il me semble judicieux de préconiser un cocktail vitaminé pour rebooster l’organisme et jouer sur la synergie de l’ensemble des vitamines et minéraux.

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Enfin, voici les allégations autorisées (sur les emballages des compléments alimentaires) par les autorités de santé à l’heure actuelle. Le zinc contribue : au fonctionnement normal des métabolismes (acido-basique, glucidique, des acides gras, des macro nutriments, de la vitamine A), au maintien (des os, de la peau, des cheveux, des ongles, du taux sanguin de testostérone, de la vision) et participe (à une fertilité et reproduction normale, à la protection contre le stress oxydant, aux fonctions cognitives normales, aux fonctions normales du système immunitaire).

Soit des terrains d’applications assez larges, à vous de trouver le votre !! (le but n’est pas de vous effrayer non plus, juste vous rappeler que vu son omniprésence, une carence en Zinc est envisageable face à un état pathologique qui traîne ou après échec d’un traitement conventionnel). En bref, le zinc mérite qu’on s’y intéresse…

BCBG se met à pensée sauvage

Petit jeu de mot pour marquer la reprise du blog! J’avoue n’avoir rien foutu depuis un bon mois et demi (du moins rien publié car ne vous inquiétez pas les tests produits ont suivi leur cours). Comme on dit souvent : pas de nouvelles bonne nouvelle! (j’ai été gâté ces dernier temps). Je reviens de métropole également où le soleil était au beau fixe et tellement propice au repos (je suis faible! Je me suis laissé tenté…). En parlant de ça, j’ai fait une trêve estivale au niveau cosmétique et me suis concentré sur des soins bios ce dernier mois, comme pour revenir à l’essentiel. Je vous fait découvrir aujourd’hui 2 produits de la marque Beauty Garden à la pensée sauvage que j’ai adoré. En effet je connais la plante pour ses vertus dépuratives et diurétiques en complément alimentaire mais rare sont les cosmétiques directement à base de cette fleur. 

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Ma sélection pour vous

Baume nettoyant bio à la pensée sauvage by Beauty Gardenbaume-nettoyant-bio-pensee-sauvage

Promesses Labo et utilisation : notre experte des plantes bichonne les pensées sauvages du jardin (au mois de septembre, lors de la floraison, elle utilise les récoltes pour créer une huile bio de pensée sauvage qui devient ensuite la base de ce baume nettoyant purifiant). Nettoyée, votre peau sera purifiée et détoxifiée. Ce baume nettoyant sans savon préserve l’hydratation naturelle de la peau. Appliquez le baume sur peau sèche, massez puis humidifiez vos mains et rincez. Il se transforme en lait et vient parfaire le nettoyage de votre peau sans laisser d’effet gras.

Fluide bio à la pensée sauvage by Beauty Garden

fluide-bio-hydratant-detoxPromesses Labo et utilisation : le fluide bio à la pensée sauvage est hydratant et détoxifiant ! Une texture légère, une hydratation intense et les bienfaits de la pensée sauvage de notre jardin pour débarrasser les impureté de votre peau. Après l’application, la peau est immédiatement hydratée et réconfortée. Le fluide laisse la peau douce et fraîche, et le teint éclatantAppliquer matin et/ou soir sur visage et cou.

Mon avis :

S’intéresser à la marque Beauty Garden c’est adhérer à un concept : des matériaux recyclés et recyclables, des emballages fabriqués en France et des encres végétales sans solvants (bio, éco-conçus et fait avec amour). Les bouchons en bois m’ont fait craquer, ça mériterai presque le statut d’objets déco de votre salle de bain pour une ambiance zen et épurée! Comme vous le savez je teste énormément de cosmétiques et je pense qu’il est judicieux d’inclure une à deux périodes dans l’année où l’on utilise que des soins bios, comme une sorte de détox pour la peau, pour la laisser respirer et mieux la respecter. J’en ai donc profiter lors de mes vacances en métropole pour ce rituel de soin à la pensée sauvage. La partie aérienne fleurie est cultivé en agriculture bio et récolté dans les jardins de la marque à Auriac en Corrèze (quoi de mieux pour la traçabilité!). Les fleurs sont séchés pendant 4 jours à température douce dans un séchoir écologique avant utilisation. Les tanins, contenu dans la pensée sauvage, possèdent des propriétés astringentes qui freinent la sécrétion de sébum des peaux à tendance grasse. La présence de vitamines, notamment de la vitamine E aux propriétés antioxydantes, renforce l’action directe de cette dernière sur la peau en luttant principalement contre son dessèchement. Elle est donc préconisée en cas de maladies de peau comme l’acné, l’eczéma ou encore le psoriasis.

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Côté utilisation : le baume nettoyant (en vrai la texture translucide me fait plutôt penser à un gel) s’applique sur peau sèche et la chaleur engendré par le massage fait qu’il se transforme en huile (pour moi les huiles sont les meilleurs nettoyants : ici sont utilisés l’huile de tournesol et d’amande douce). Enfin au contact de l’eau l’huile se rince facilement sans dessécher la peau. Par contre il se forme comme un film protecteur sur la peau (sûrement dû à la présence de glycérine dans la composition) qui pourrait embêter quelque uns d’entre vous (cette sensation disparait lorsqu’on sèche le visage à l’aide d’une serviette) mais à contrario évite la sensation de tiraillement que l’on observe après utilisation de certains nettoyants (pas besoin de rajouter une lotion tonique hydratante ici). L’odeur est fraîche et légèrement fleurie, c’est plutôt agréable. Quant au fluide il est sans parfum (convient aux peaux atopiques et aux messieurs également) alors on peut l’intégrer facilement dans un rituel de soin avec un autre produit de la gamme voire d’une autre gamme si besoin. Malgré la présence de nombreux ingrédients relipidants il est très agréable à appliquer :  le beurre de cacao (excellent hydratant qui conserve l’élasticité de la peau, contient de nombreux anti-oxydants donc lutte contre le vieillissement cutanée et riche en acides gras pour apaiser le feu de certaines irritations ou lésions cutanées) , la glycérine (lisse la peau en maintenant un niveau constant d’hydratation, améliore l’élasticité et renforce les défenses naturelles de la barrière cutanée), et l’acide stéarique issu de l‘huile d’olive (nourrissant et protecteur par action filmogène). La peau est douce, frâiche et légèrement matifiée comme détoxifiée (en un mois d’utilisation j’ai constaté une sécrétion de sébum moins importante sur mon visage et moins d’imperfections cutanée, sans pour autant être un soin traitant attention). Enfin, les deux produits utilise le tocophérol (ou vitamine E) comme conservateur et permette ainsi une utilisation à 9 mois après ouverture (très correct pour un cosmétique bio).

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A votre tour de basculer sur votre parenthèse bio! 

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